2 Novembre 2007

Inversions recents

Més de 225 productors de mel d'El Perelló han creat una cooperativa, Apícola Tarragonica, per reciclar la cera de la seva producció. La cooperativa ha instal·lat una planta amb tecnologia alemanya per reciclar els ruscos, amb una inversió de 180.000 euros. Les instal·lacions poden processar fins a 4.000 ruscos al mes i concentren gran part de l'activitat principalment a la tardor i la primavera. Aquesta iniciativa generarà importants estalvis per als apicultors ja que a partir d'ara no hauran de desplaçar-se fins a Castelló, València o fins i tot a Sòria, per recuperar els ruscos. Cada any s'ha de renovar un 15% de la cera dels ruscos.